Enquia non hè guaire annades se podien trapar anguiles en Garona (enquia hè apuprètz 50 annades). Ère un peish fòrça estimat en mon dera gastronomia. Totun, aué ei ua espècia que patís, en tot Euròpa, un declin fòrça grèu (enquia un 90% des d’aquera epòca) e donques, aué, ei francaments dificil trapar ua anguila ena […]
FAUNA ARANESA (45): ERA ANGUILA
+8
0
